Kurzy italské kuchyně a kávy v ČR

Kurz kávy

Kurz italské pizzy

Kurz italské kuchyně 1 denní

Kurz italské kuchyně 3 denní

Kurz italské kuchyně 5 denní

  • Kurzy na míru pro začátečníky i profesionály.
  • Suroviny a materiál pro kurz přivezeme s sebou.
  • Obdržíte veškeré recepty a pracovní postupy.
  • Kurzy jsou akreditované MŠMT a lze je financovat z DVPP.
  • Kurzy uspořádáme ve vašem městě, ve vaší škole, restauraci, kavárně nebo na jiném místě, které si zvolíte.
  • Kurzy můžete absolvovat také v Itálii v rámci Školy vaření u moře.

Na kurzech vaření vás naučíme základní postupy a zasvětíme vás do triků profesionálů. Prozradíme vám jak vybrat správné suroviny a proměnit je v pokrmy, díky kterým se stanete vyhledávaným kuchařem ať už u zaměstnavatelů nebo mezi svými přáteli. Naše kurzy vaření vám umožní ponořit se do životního stylu slunné Itálie, poznat italskou mentalitu při stolování a úlohu pokrmů v italské kultuře. Naučíte se vařit pokrmy italské a středomořské kuchyně podle tradičních i moderních receptů. To vše v příjemné přátelské atmosféře.

Na kurzech kávy a čaje vám předáme své znalosti a zkušenosti o přípravě kávy a čaje. Seznámíme vás s historií kávy a čaje, jejich pěstováním, zpracováním, s pražením kávy a fermentací čaje. V praxi si vyzkouší přípravu několika druhů kávových nápojů: espresso, cappuccino, latte macchiato, caffe americano, cioccolata calda.

Nezávazná objednávka kurzu

 

Mám zájem o kurz