Kurz italské kuchyně 1 denní

Vzdělávací agentura IGP s.r.o. vám nabízí jednodenní kurz italské kuchyně zakončený certifikátem. Kurz se skládá ze semináře a praktické části. Kurz je akreditován MŠMT. Během kurzu získáte teoretické znalosti a vyzkoušíte si přípravu různých těstovin, omáček, salátů, ryb a mořských plodů dle tradičních i moderních italských receptů. Lektoři jsou významní šéfkuchaři z ČR a Itálie.

Poznejte kouzlo italské kuchyně spočívající v jednoduché a rychlé přípravě pokrmů, v nichž se snoubí chutě a barvy. Nechte se překvapit pestrostí, s jakou lze připravit italské těstoviny, omáčky z masa, zeleniny, ryb a mořských plodů. Díky našemu kurzu budete mít možnost zjistit, jak připravit skutečné italské speciality pod vedením profesionálů. Během kurzu budete pracovat s typickými italskými surovinami. Průběžně bude probíhat degustace pokrmů. V závěru se uskuteční certifikace účastníků. Brzy budete připravovat italské mistrovské pokrmy bez námahy!

Místo konání: dle vašeho přání (ve škole, na pracovišti)

Délka kurzu: 1-denní, délka 8 hodin, začátek dle přání zákazníka

Cena: 1500,- Kč/osoba

Minimální počet je 15 osob. V případě skupiny žáků je kurz pro doprovodnou osobu zdarma. Kurz pro pedagogické pracovníky je možné financovat z DVPP.

Náplň kurzu: V kurzu se prolíná praktická příprava pokrmů s teoretickou výukou. Kurz je zakončen certifikací účastníků. Náplň kurzu lze přizpůsobit přáním objednatele.

Na kurzu vás formou semináře a praktických ukázek seznámíme:

  • s historií italské kuchyně, s italskou mentalitou při stolování
  • s italskou kuchyní, která je pestrá, zdravá, snoubí se zde chutě, barvy, jednoduchá a rychlá na přípravu
  • s tradičními surovinami (parmezán, olivový olej, středomořské byliny)
  • s novými technologickými postupy
  • s přípravou domácích těstovin
  • s italskými rizoty
  • s omáčkami ze zeleniny, masa, z mořských ryb a plodů
  • s mořskými rybami
  • se zeleninou a saláty

 

Zakončení kurzu

  • Krátký test znalostí účastníků.
  • Certifikace účastníků.

Suroviny a materiál pro kurz přivezeme s sebou. Objednavatel zajistí vhodné prostory a úklid pracoviště.

 

Objednávky

Kurz pizzy je možné objednat emailem Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo telefonicky na tel. 777 622 098.

Nezávazná poptávka

 

Mám zájem o tématický pobyt

Nezávazná objednávka kurzu

 

Mám zájem o kurz