KUCHAŘ

Pracuj jako kuchař v Itálii. Poznej z blízka světoznámou italskou kuchyni. Nepropásni šanci získat cennou praxi na mezinárodní úrovni v renomovaných hotelech a restauracích. Každý měsíc obdržíš v hotovosti stipendiu minimálně 500€ + 5€ za hodinu přesčasu, ubytování a stravu zdarma. Zajistíme ti komplexní servis – domluvíme pracovní pozici, připravíme tě na stáž a zajistíme ti dopravu do Itálie a zpět. Získáš certifikát a neocenitelnou zkušenost do života. Zdokonalíš se v cizím jazyce a poznáš turisticky nejvyhledávanější části Itálie – ostrov Sardinie, Jaderskou riviéru nebo Dolomity.

  • Žákům a čerstvým absolventům středních odborných škol a učilišť, studentům vysokých škol.
  • Věk 18 až 25 let.
  • Délka pobytu minimálně 2 až 4 měsíce.
  • Výhodou je znalost jazyka: angličtiny, němčiny, ruštiny, italštiny,...
  • Výhodou je praxe nebo barmanský, baristický kurz.

Nejpozději v den odjezdu na stáž musíš dosáhnout věku 18 let.

Délka pobytu záleží na zvolené oblasti – Sardinie, Jaderská riviéra nebo Dolomity. Odjet můžeš minimálně na 2 měsíce a nejdéle na 4 měsíce. Stáž probíhá během letní sezóny (květen až září). Přesné termíny odjezdu a návratu s tebou dohodneme. Čím delší časovou disponibilitu máš, tím větší je tvoje šance na získání práce v zahraničí v oblasti, kterou preferuješ.

Jazykové bariery se nemusíš bát, hledáme především šikovné a pracovité mladé lidi, kteří se chtějí učit od italských profesionálů. Na našich stránkách najdeš výukové materiály, podle kterých se lehce naučíš základy italštiny doma. Stačí ti několik základních slov a frází, zbytek pochytíš od kolegů při práci.

Další požadavky: 

  • Ochota učit se od italských profesionálů.
  • Ochota přizpůsobit se italské kultuře a dennímu režimu.
  • Kvalitně odvedená práce
  • Zodpovědnost a samostatnost.
  • Spolupráce v mezinárodním kolektivu.
  • Dobrý zdravotní stav.

Seznámení s pracovištěm, s vedoucími pracovišť. Seznámení se se strojním zařízením, BOZP, PO. Seznámení s pracovními postupy, nabídkou služeb hotelu. Odborná praxe pod vedením italských profesionálů. V závislosti na konkrétní pozici se bude jednat například o tyto činnosti:

  • Příprava snídaňového bufetu, příprava obědového menu, příprava večeří.
  • Výroba těstovin, příprava základních typů omáček na těstoviny (z masa, mořských plodů, ryb a zeleniny).
  • Příprava salátů a vařené zeleniny.
  • Příprava masa, ryb a mořských plodů.
  • Tepelné zpracování masa, ryb a mořských plodů (vaření, pečení, smažení, dušení a grilování).
  • Úklidové a přípravné práce na pracovišti.
  • Průběžné získávání nových poznatků a jejich upevňování praxí.
  • Zdokonalování se v komunikaci s kolegy a klienty v cizím jazyce.
  • Získávání odborné terminologie pro práci v kuchyni.
  • Stipendium 500 - 600 měsíčně netto (hrazeno z projektu).
  • Odměnu za případné přesčasy 5 za hodinu (hrazeno z projektu).
  • Ubytování v místě stáže v hodnotě 600 (hrazeno z projektu).
  • Stravování a pitný režim v místě stáže v hodnotě 600 (hrazeno z projektu).
  • Odborné zaškolení na místě stáže (hrazeno z projektu).
  • Certifikát v italštině od hostitelské organizace (hrazeno z projektu).
  • Příspěvek na leteckou dopravu na Sardinii (hrazeno z projektu).
  • Dopravu do hostitelské organizace (hradí účastník, doprava na Sardinii je dotována z projektu).
  • Cestovní pojištění (hradí účastník).
  • Administrativu nutnou k uskutečnění stáže v zahraničí (hradí účastník).

Sardinie

Délka pobytu: minimálně 3 měsíce (červen až září)

Pracovat budeš v lukrativních turistických střediscích přímo u jedinečného sardinského pobřeží, několik kroků od krásné pláže. Jedná se o jednu z nejluxusnějších a nejdražších turistických oblastí na světě, vyhledávanou díky jedinečným klimatickým podmínkám, nádherné přírodě a unikátním písečným plážím se zlatě-bílým pískem a s tyrkysově modrou vodou.

Jaderská riviéra

Délka pobytu: minimálně 2 měsíce (konec června až začátek září)

Pracovat budeš v rušných turistických střediscích, v historických městech přímo na pobřeží jaderského moře, několik kroků od krásné pláže. Letoviska hýří bohatým nočním životem, díky teplým nocím si jej můžeš vychutnat naplno. Centra měst nabízí nepřeberné možnosti kulturního vyžití. Můžeš obdivovat historické památky, inspirovat se italskou módou a stylem, nakupovat za příznivé ceny v outletech, vychutnat disko bary, restaurace a zmrzlinárny.

Dolomity

Délka pobytu: minimálně 2 měsíce (konec červena až konec srpna)

Pracovat budeš v jedinečné scenérii italských Dolomit v nejžádanějších turistických lokalitách jako je Cortina d'Ampezzo. Nezapomenutelné jsou výhledy na horské scenérie a procházky panenskou přírodou. Dny v horách jsou v létě příjemně teplé a slunné, díky horskému slunci se opálíš lépe než u moře a zároveň ti při práci nebude příliš horko. Dobře fungující sítě hromadné dopravy můžeš využít k výletům i do širšího okolí. Dolomity jsou jedinečné svou gastronomií, která používá velice kvalitní tradiční suroviny.

  • Získáš zajímavé finanční ohodnocení podle kvality své práce.
  • Získáš certifikát. Potvrzení o kontinuální praxi.
  • Zlepšíš si své stávající dovednosti, získáš nové zkušenosti a dovednosti.
  • Zlepšíš si své postavení na trhu práce.
  • Zlepšíš si své jazykové dovednosti.
  • Poznáš zajímavé lidi a místa, italskou kulturu a gastronomii.
  • Získáš zkušenosti s dlouhodobějším pobytem mimo ČR a osamostatníš se.
  • V praxi se seznámíš s fungováním renomovaných firem působících v turistickém ruchu.

1. Krok – nezávazná registrace

Nejprve prosím vyplň formulář nezávazné registrace. Formulář je v češtině a vyplnění zabere jen několik minut. Formulář prosím vyplň kompletně a pravdivě.

REGISTRACE 

2. Krok – pohovor přes skype

Po nezávazné registraci tě emailem kontaktujeme a domluvíme s tebou video-pohovor po skypu. Při video-pohovoru dostaneš informace o stáži a připravíme tě na casting: vyzkoušíš si pohovor v českém jazyce, projdeš krátkou zkouškou cizího jazyka, kterým hovoříš. Také ti poradíme, jaká pozice je pro tebe nejvhodnější.

3. Krok – castig v Praze

INFORMACE O CASTINGU JSOU ZDE.

Vybrané uchazeče pozveme do Prahy na casting. Především jde o to ukázat, že máš zájem o stáž a potřebné dovednosti. Také vyzkoušíme tvou jazykovou úroveň, abychom ti mohli vybrat vhodnou pozici.

Po castingu dostaneš konkrétní nabídku. Domluvíme pro tebe místo výkonu stáže, termín pobytu, pracovní úkoly, ubytování, stravování, způsob dopravy atd. Následuje vyřízení administrativních formalit a realizace stáže.


4. Krok – realizace stáže

Dopravu na Sardinii ti zajistíme. Ubytování a stravování po celou dobu stáže financuje projekt, takže ty nic neplatíš. V Itálii nemusíš už utrácet za nic, takže je na tobě, jestli si celé stipendium ušetříš nebo ho utratíš za zábavu, oblečení nebo kulturu.

5. Krok – návrat do ČR

Zpáteční dopravu do ČR ze Sardinie ti zajistíme. Na konci stáže získáš certifikát. Na vyžádání i potvrzení o kontinuální praxi.

Ubytování a stravování zajistí hostitelská organizace (hotel, restaurace). Ubytování je obvykle v pokojích pro personál. Stravování je zajištěno většinou v menze pro personál nebo v restauraci pro klienty, skládá se ze snídaně, oběda a večeře. Obvyklý je výběr z několika jídel. Po domluvě je možno vzít si na svačinu např. ovoce nebo pečivo.

Počítej s tím, že italská strava je odlišná od naší české. V italské kuchyni najdeš více těstovin, rajčat, zeleniny. Můžeš ochutnat ryby a mořské plody, vyzkoušet jinou úpravu masa a příloh.

Stipendium je určeno k financování nákladů spojených s pobytem. Například když vyrazíš večer do města, na oběd v restauraci, na kulturu, sport, výlet atd. Je na tobě, zda stipendium využiješ na místě nebo si peníze ušetříš a přivezeš domů.

Dopravu na Jaderskou riviéru a na Sardinii ti zajistíme. S dopravou do Dolomit rádi poradíme. Doprava na Sardinii je zajištěna přímým letem a následuje transfer do hostitelské organizace. Doprava na Jaderskou riviéru a do Dolomitů je obvykle zajištěna autobusovou linkou z ČR a poté následuje transfer do hostitelské organizace pomocí veřejné dopravy nebo tě vyzvedne auto z hostitelské organizace. Dopravu do Dolomit nebo na Jaderskou riviéru si hradíš v plné výši nákladů. Leteckou dopravu a transfery v rámci Sardinie hradíš pouze částečně, protože na leteckou dopravu přispívá projekt.

Je potřeba mít cestovní pojištění, které tě bude krýt ve volném čase např. pokud si uděláš úraz na pláži. Pracovní pojištění INAIL, které ti hradí italská strana tě kryje pouze při práci. Cestovní pojištění v rámci stáže si zajistíš a uhradíš samostatně. Pokud máš například rodinné pojištění nebo studentské pojištění na platební kartě, dodatečné pojištění na stáž nepotřebuješ. Cestovní pojištění stojí na osobu a den 17,10 až 19,-Kč.

Každý účastník obdrží stipendium minimálně ve výši 500 až 600 čistého za měsíc + 5€ za hodinu přesčasu). Výše stipendia je stanovena hostitelskou organizací dle aktivity účastníka stáže.

Projekt hradí:

  • Ubytování v místě stáže.
  • Stravu (snídaně, obědy, večeře) a pitný režim v místě stáže.
  • Odborné zaškolení na místě stáže.
  • Certifikát v italštině od hostitelské organizace.
  • Část nákladů na leteckou dopravu na Sardinii + transfery.
Účastník si hradí:
  • Dopravu do hostitelské organizace.

Autokarová doprava do Dolomit a na Jaderskou riviéru stojí celkem cca 3000,-Kč.

Letecká doprava na Sardinii a zpět do ČR, občerstvení na palubě, odbavené zavazadlo o váze 15 kg + transfery jsou sponzorované hostitelskými organizacemi. Na dopravu pouze přispěješ částkou 6 000,-Kč. 

  • Pojištění.

Pojištění si zajistíš a uhradíš samostatně. Pokud máš například rodinné pojištění nebo studentské pojištění na platební kartě, dodatečné pojištění na stáž nepotřebuješ. Cestovní pojištění stojí na osobu a den 17,10 až 19,-Kč.

  • Administrativu.

Administrativní poplatek za zajištění stáže 4 000,-Kč uhradíš až po podpisu smlouvy.     

 

No images found. Please check your module preferences. Either images are uploaded via you component, or that you are filtering so that no images are found. (for example: show categories, but select categories that have no images assignd to them)

Nezávazná registrace

 

Formulář nezávazné registrace
Pole označená ( * ) jsou povinná.
Please enter your email!